Project Description

De hoge vouwdeuren openen de ruimte van het restaurant naar verschillende kanten van de Sloterplas. Bij een diner heb je een fantastisch uitzicht over de oevers van de Sloterplas.

Maar het drijvend restaurant kan nog veel meer: Het restaurant kan in de winter met de glasgevel naar de zon gekeerd worden om zonlicht en warmte op te vangen. In de zomer kan de meer gesloten gevel op de zon gericht worden zodat het binnen koel blijft. De locatie kan voortdurend veranderd worden.

Het heeft eigen watervoorziening: door middel van een helofytenfilter wordt het water weer schoon gemaakt. Op het groene dak kun je zelf de kruiden voor je thee plukken.

Bijdrage van Amsterdam Architects met Minna Raty aan de Sloterplas conferentie juni 2012